馃彂 Croquetas De Salm贸n Y Gambas
Ingredientes 170 gr. de salm贸n desmenuzado. 100 gr. de harina. 1 cebolla picada finita. 1 diente de ajo sin g茅rmen. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 50 gr. de
Ponemosen un bol salsa de soja, una cucharada de miel, un poco de jengibre fresco y un chorrito de aceite de s茅samo. Introducimos el salm贸n en la mezcla y lo dejamos as铆 unos 30 minutos. 2.-. Por otra parte mientras se macera el salm贸n, cortamos las verduras y las ponemos en una fuente de horno. Lo introducimos a 180潞 durante 15-20
Encima colocamos una capa de salm贸n ahumado, seguido de una capa de gambas y otra capa de la salsa blanca que preparamos. Repetimos este proceso hasta terminar todos los ingredientes. Finalmente, llevamos al horno precalentado a 180潞C durante unos 25-30 minutos, hasta que la lasa帽a est茅 dorada y crujiente por encima.
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croquetas de salm贸n y gambas
